۴ ایده نوین برای طراحی آشپزخانه ویلا
چقدر مهم است که برای برنامه ریزی فضای خود وقت بگذارید؟ آشپزخانه جایی است که ما بیشتر وقت خود را در آن می گذرانیم. برای [برای مشاهده لینکها ابتدا در سایت عضو شده و وارد نام کاربری خود شوید. برای عضویت اینجا کلیک کنید...] داشتن یک طرح کاملاً فکری و کاربردی برای آشپزخانه ای که برای شما و خانواده شما مناسب باشد بسیار مهم است. آشپزخانه شما میزبان طیف گسترده ای از کارهای مهم روزمره است، بنابراین ظاهر آن از اهمیت زیادی برخوردار است. آشپزخانه باید فضایی باشد که از بودن در آن لذت ببرید. طراحی متفکرانه آشپزخانه می تواند به تحقق آن کمک کند. اگر قصد بازسازی آشپزخانه یا طراحی آشپزخانه جدید ویلای خود را دارید، این نکات به شما کمک می کند فضایی را که دوست دارید ایجاد کنید.
احتمالاً مهمترین جنبه ای که باید هنگام طراحی آشپزخانه خود در نظر بگیرید، تعیین اینکه شما چه عملکردی را از آن انتظار دارید. ممکن است فکر کنید "این چه سوال احمقانه ای است! معلوم است برای آشپزی به آشپزخانه نیاز دارم." بله، کاملاً درست می گویید. آشپزی عملکرد اصلی یک آشپزخانه است، با این وجود، طی سالها آشپزخانه به قلب خانه تبدیل شده است، جایی که ما در آن جمع می شویم و بیشتر وقت خود را در آن می گذرانیم. این فضا به تنها اتاق مهم در خانه تبدیل شده است. فقط به همه کارهایی که روزانه در آشپزخانه خود انجام می دهید فکر کنید! علاوه بر آشپزی و غذا خوردن در آشپزخانه، کار می کنید، تلویزیون می بینید، نامه می خوانید، بعد از مدرسه با بچه ها گپ می زنید، در انجام تکالیف به آنها کمک می کنید، تایمی را با دوستان می گذرانید و ... به همین دلیل چگونگی طراحی آن بسیار مهم است.
مثلث کار را در نظر بگیرید
نکته ای که هنگام طراحی آشپزخانه ویلای خود باید در نظر بگیرید جریان فضای کار شماست، همانطور که ما در دنیای طراحی آن را مثلث کار می نامیم. مثلث کار فاصله بین اجاق گاز، یخچال و سینک شماست. یک مثلث خوب منجر به گردش کار کارآمد می شود و به شما امکان می دهد با سهولت بین این 3 نقطه پرکاربرد حرکت کنید. یک مثلث کاری ضعیف باعث می شود شما در سراسر آشپزخانه خود بدوید.
نکته ای که باید بخاطر بسپارید فاصله بین هر نقطه از مثلث شماست. هیچ قانون سخت و سریعی وجود ندارد، اما من ترجیح می دهم هر لبه مثلث را در جایی بین 40 تا 60 درجه قرار دهم. طراح آشپزخانه یا طراح باغ ویلای شما باید به شما کمک کند بر اساس چیدمان خاص خود بهترین فاصله را بین نقاط خود تنظیم کنید.
برنامه ریزی برای میزان ذخیره مناسب
یکی از عمده شکایاتی که از مشتریانی که به دنبال بازسازی آشپزخانه خود هستند، می شنویم کمبود فضای ذخیره سازی آنها است. حتی کوچکترین آشپزخانه نیز با استفاده از راهکارهای ذخیره سازی هوشمند می تواند فضای ذخیره سازی را به حداکثر برساند. ژاکوی می گوید: "بزرگترین اشتباهی که مردم در مرحله برنامه ریزی انجام می دهند این است که اجازه ذخیره کافی را نمی دهند." از هر گوشه و کنار استفاده کنید. بالای کابینت ها را به جای این فضایی برای جمع شدن گرد و غبار باشد، تا سقف بکشید. کشوهای عمیق را برای دسترسی راحت به قابلمه ها و ظروف بزرگ در نظر بگیرید. در غیر این صورت میزهای آشپزخانه تان دائما بهم می ریزد.
نور خوبی را برای آشپزخانه خود تنظیم کنید
به نظر آسان است، اما داشتن مقدار نور مناسب در آشپزخانه بسیار مهم است. بسیار تعجب میکنم که چقدر این عنصر مهم طراحی نادیده گرفته می شود. 3 نوع روشنایی را در آشپزخانه توصیه می کنیم.
نور عمومی. این همان چیزی است که کل فضا را روشن می کند. من معمولاً چراغی را توصیه میکنم که بهترین پراکندگی یکنواخت نور در آشپزخانه را داشته باشد. چراغ های های کم نور را هم اضافه کنید. مثلا اگر فقط می خواهید حال و هوای آن را عاشقانه کنید میتوانید از آن استفاده کنید. چراغ های آویز بالای جزیره یا لوسترهای بالای میز نهارخوری نمونه ای از نورپردازی عمومی هستند، اما ما تمایل داریم از وسایل روشنایی بیشتری استفاده کنیم که جلوه تزئینی بیشتری دارند.
نور وظیفه ای. این نور به انجام برخی وظایف کمک می کند. نور زیر کابینت نمونه ای از نور وظیفه ای است که بسیاری از مردم تمایل به حذف آن دارند و این موضوع بسیار مهم است! نور پردازی وظیفه ای باعث دید بهتر میشود. سایه های ناشی از نور کار روی پیشخوان آشپزخانه را دشوار می کند، مخصوصا وقتی مشغول کار با چاقوی تیز هستید. این موضوع را میتوانید با نور زیر کابینت حل کنید. مکان دیگری که نورپردازی کار اغلب نادیده گرفته می شود، بالای سینک ظرفشویی است که بسیار اهمیت دارد. من چند بار با آشنایانی که مجددا مجبور به ساخت مجدد برای نصب چراغ بالای سینک هستند روبرو شده ام. این یک اشتباه بزرگ است که علاوه بر دوباره کاری بسیار پرهزینه است.
نور تاکیدی. نورپردازی تاکیدی روشی برای ایجاد جاذبه به دکوراسیون خانه است. این نور برای برجسته کردن یک ویژگی خاص استفاده میشود. برای مثال چراغ هایی که روی دیوار و بالای یک تابلو و یا روی دیوارهای سنگی به منظور نشان دادن برجستگی های روی دیوار نصب میشود نور تاکیدی است. روشنایی زیر کابینت برای کارها ضروری است، اما نور تاکیدی می تواند کابینت های بالایی و میزهای جلویی شما را به زیبایی برجسته کند.
بالاترین کیفیت موادی را انتخاب کنید که بودجه شما اجازه می دهد
مواد و تمام کالاهایی که می*خواهید برای آشپزخانه خود انتخاب می کنید نه تنها باید بسیار شیک ظاهر باشد بلکه کارکرد آنها نیز بسیار مهم هستند. سعی کنید به میزان بودجه خود مواد با بالاترین کیفیت را بخرید. در مورد ساخت کابینت و کیفیت مصالح سازنده کابینت های خود واقعاً تحقیق کنید. سطوح عمودی یا میزهای جلویی بیشترین ساییدگی را دارند. من همیشه پیشنهاد می کنم که میزهای سنگی یا کوارتز را انتخاب کنید زیرا با دوام ترین گزینه هستند. اگر در مورد گزینه های مختلف برای سنگ و سطوح جامد سردرگم هستید، در اینجا خلاصه ای سریع به این موارد میکنیم.
کوارتز. ترکیبی از مواد معدنی، رنگ و رزین است، کوارتز با دوام ترین سطح موجود است. از زیبایی سنگ طبیعی برخوردار است و به خوبی در برابر خراش و لک مقاومت می کند و در برابر حرارت هم نسبتا مقاوم است.
[برای مشاهده لینکها ابتدا در سایت عضو شده و وارد نام کاربری خود شوید. برای عضویت اینجا کلیک کنید...]. این سنگ دارای تنوع رنگ و رگه است، گرانیت یک گزینه عالی برای یک میز پیشخوان منحصر به فرد است. مقاوم در برابر حرارت است و بسیار بادوام است اما برای حذف لکه ها به درزگیر سالانه نیاز دارد.
سنگ مرمر و سنگ صابون. این سنگ های طبیعی بسیار زیبا هستند و رگه های زیبایی را ارائه می دهند، اما نرم تر از گرانیت هستند و به طور قطع در معرض لک شدن هستند. اکنون محصولات کوارتز زیادی ساخته میشود که ظاهر سنگ مرمر طبیعی و سنگ صابون را تقلید می کنند، اما دوام بیشتری دارند.
سطوح جامد. ترکیبی از رزین های اکریلیک و پلی استر است، سطح جامد (که به طور گسترده ای با نام Corian شناخته می شود) در رنگ های مختلفی وجود دارد و می تواند در اشکال و اندازه های مختلف قالب گیری شود. فاقد زیبایی طبیعی کوارتز یا سنگ است اما در برابر لک مقاوم است. خراش ها به راحتی از بین میبرد، اما در برابر حرارت مقاوم زیادی ندارند، بنابراین نمی توانید ظروف داغ را روی آن قرار دهید.
